1.29.2007

おやつに花巻



おやつは久々に花巻を作りましたよ。
今回は、黒糖とゴマペーストを混ぜて折り込みました。
旨いっす。

やっぱりこの本、オススメです。
ウー・ウェンの北京小麦粉料理

2 件のコメント:

happy さんのコメント...

この間、遂にこの本買ってしまいました。
時間ができたら粉練りたいです。

gatita さんのコメント...

遂に購入ですかー! いいですよ、この本。私は特に面片が好きです。スープは鶏とトマトと溶き卵で作るんですが、寒い日の夜食なんかにはかなりグッと来ると思います。ぜひぜひ!