うちのピザ

友人達が集まる掲示板を覗いていたら、ピザの話題が。
やばい。ピザ食べたい。
でも買いに行くのは面倒だ。

というわけで、数ヶ月ぶりに、ピザ。

シートは薄いクリスピータイプ。
薄力粉と塩、水、オリーブオイル、イーストで、適当醗酵の後、焼いてます。
今回の具は、
トマトソース
ズッキーニとトマトのざく切り
ベーコン
苦味オリーブ輪切り
チーズ
オリーブオイル

トマトとズッキーニのざく切りはかなり気に入っているトッピング。

ピザを焼くと、つくづくピザって安くお手軽にできるのに、
買うと高いよなぁと思ってしまいます。
でも、店で食べるピザはチーズがたっぷりなんで好きです。