7.24.2006

ナマーシャ鶏定食

鶏半分とシマと揚げ芋

スワジランドとの国境の街、ナマーシャに行ったとき、
国境を眺められるレストランで、焼き鳥定食。
手前は、鶏の炭火焼とトマトとタマネギのマリネサラダ。
右奥のごはんみたいなのが、こちらの主食、シマ。
トウモロコシの粉を水やだし汁、塩で炊いて、練り上げたもの。
素朴な味で、かなりお腹にたまります。
かなり美味しいですねぇ。クセになりそう。。。
その奥にあるのは、おなじみフライドポテト。

 
 

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