ナマーシャ鶏定食

スワジランドとの国境の街、ナマーシャに行ったとき、
国境を眺められるレストランで、焼き鳥定食。
手前は、鶏の炭火焼とトマトとタマネギのマリネサラダ。
右奥のごはんみたいなのが、こちらの主食、シマ。
トウモロコシの粉を水やだし汁、塩で炊いて、練り上げたもの。
素朴な味で、かなりお腹にたまります。
かなり美味しいですねぇ。クセになりそう。。。
その奥にあるのは、おなじみフライドポテト。

　
　

おかきを発見

高級食材スーパーでおかきを見つけましたよ。
煎餅＆おかき好きとしては、この上ない幸福。

そして、これがかなり美味しかった。
チリで売ってたのは、見た目は良かったけど、味はいまいちだったのだ。
100グラム入り45,4メティカイシュ。200円くらい。
ザンビア製。